【終了】2/16（火）手作り味噌つくり（申し込み2/7（日）　17時まで）

今年は、夢カフェスタッフのばあばに教えてもらいながら、お味噌を仕込みます！！

秋頃には手作り味噌が食べられますよー！！

1セット　　2200円(大豆　麹　塩）　カフェ利用料別途　500円
（容器が必要な方は　+500円　事前にゆでをお願いしたい人は+300円になります）

セット内容（４Kｇの味噌を仕込めます）

　　　　　　　大豆　１ｋｇ（9日のカフェにてお渡し　チームメイトは13日でも可能）
米麹　１ｋｇ
塩　　４００ｇから５００ｇ程度（ご自身で塩の加減を調整できます）

持ち物　 エプロン、筆記用具、お手拭き、４Kg味噌樽の入る持ち帰り用手提げ袋、 ４ｋｇのお味噌を入れる樽

※事前にカフェに　大豆を取りにいらしてください（9日カフェ　もしくは　13日自治会館）
一晩水につけ、ゆでてつぶして当日お持ちくださいませ。（事前に取りに来ることが困難な方はゆで（+300円）をお願いしてください）

 

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